Brambory na salát

Varný typ: A

Konečně jsme se dokopali k tomu, že jsme koupili brambory od místního „statkáře“ – resp. Agroprodukt Supíkovice, čili dřívější JZD. 
Dosud jsme volili snadnější cestu a kupovali jsme je jedním vrzem s ostaním zbožím v Kauflandu.  Až jsme se fakt dopálili, protože po oškrábání byla polovina hlízy plná černých a bílých fleků. Takže polovina brambor šla do koše! 
Blíží se Vánoce a tím pádem výroba bramborového salátu. Jak už název napovídá, hlavní surovinou jsou brambory a salát z krmných brambor fakt jíst nebudeme. 
Takže dnes večer bude „prubefar“ a pak tady dopíšu hodnocení a závěr degustace.