Co jsem učil a koho jsem učil
Ředitel Josef P., zvaný Kamil mě přelanařil, abych učil pekaře.
Postupně jsem učil všechny obory, které na učilišti byly. Počinaji oborem prodavač-ka, nejvíc žáků bylo v oboru kuchař/číšník, pak logicky navazoval obor cukrář-ka, dále řezník/uzenář a nakonec i studenty nádstavby.
V rámci toho všeho jsem se účastnil s kolegyní různých akcí, soutěží a výstav, včetně exkurzí.
Mám z nich spoustu obrázků, které jsem osobně fotil a teď jsem, je našel v archívu.
Například slavnostní dorty.








A například gastro Ostrava







Bezlepková dieta
















